martedi 21 maggio 2019

dessert

Dal ricettario di Flaminia: Gelato menta e cioccolato!

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Ciao amici buona domenica!
Visto il caldo afoso delle ultime settimane mi è venuto in mente di darvi la ricetta del mio dessert estivo preferito: Gelato alla menta con scaglie di cioccolato fondente! Continua a leggere

Fragole che passione!

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Buongiorno amici!
Oggi parliamo di Fragole! Una passione per me, le mangerei sempre d’estate. Innegabilmente con zucchero e limone sono stupende ma lo sapevate che se ci si mette un pizzico di fantasia in più con le fragole si possono preparare dei dolcetti finger food originali e golosi? Continua a leggere

Primavera in cucina!

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Ben trovati amici,
che bello siamo finalmente entrati a pieno in una delle mia stagioni preferite: la Primavera!
In questo momento dell’anno siamo tutti un pò stanchi e frastornati perchè il nostro corpo ha bisogno di un pò di tempo per abituarsi ai cambi di stagione, ma tutto intorno a noi piano piano si sveglia e sembra rinascere a nuova vita. Gli animali escono dal letargo, le piante rifioriscono, le giornate si allungano e il sole inizia a strizzarci l’occhio, come a dire “sveglia pigrone, sono tornato!”.

E a onor del vero anche nelle nostre cucine e sulle nostre tavole, si affacciano di nuovo, sapori e colori che l’inverno ci aveva portato via. Continua a leggere

Libro del Mese

Il veleno dell'oleandro   

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Pedrara. La Sicilia dei Monti Iblei. Una villa perduta sotto alte pareti di roccia...

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