martedi 21 maggio 2019

gelato

“Fanno male, male, male senza amore…”

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Ciao amici buon pomeriggio,
in questi ultimi giorni tra il terremoto devastante nel Nepal e le continue minacce dell’Isis, l’umore non è proprio dei migliori.
Davanti ad avvenimenti così dolorosi è difficile anche per me trovare argomenti di interesse che vi facciano distrarre, senza per questo risultare superficiale. Così oggi ho deciso, come ho fatto spesso in passato, di voltare pagina, con una buona ricetta di cucina in modo da tenervi in attività non solo con la mente ma anche con il corpo;) Continua a leggere

Dal ricettario di Flaminia: Gelato menta e cioccolato!

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Ciao amici buona domenica!
Visto il caldo afoso delle ultime settimane mi è venuto in mente di darvi la ricetta del mio dessert estivo preferito: Gelato alla menta con scaglie di cioccolato fondente! Continua a leggere

Primavera in cucina!

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Ben trovati amici,
che bello siamo finalmente entrati a pieno in una delle mia stagioni preferite: la Primavera!
In questo momento dell’anno siamo tutti un pò stanchi e frastornati perchè il nostro corpo ha bisogno di un pò di tempo per abituarsi ai cambi di stagione, ma tutto intorno a noi piano piano si sveglia e sembra rinascere a nuova vita. Gli animali escono dal letargo, le piante rifioriscono, le giornate si allungano e il sole inizia a strizzarci l’occhio, come a dire “sveglia pigrone, sono tornato!”.

E a onor del vero anche nelle nostre cucine e sulle nostre tavole, si affacciano di nuovo, sapori e colori che l’inverno ci aveva portato via. Continua a leggere

Libro del Mese

Il veleno dell'oleandro   

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Pedrara. La Sicilia dei Monti Iblei. Una villa perduta sotto alte pareti di roccia...

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