domenica 21 luglio 2019

Grecia

Tzatziki parakalò!

Tzatziki
Buongiorno amici,
come avrete visto quest’estate sono stata in Grecia e voi ormai lo sapete che non torno mai da un luogo senza portarmi dietro qualche ricetta di cucina da condivedere con voi. Oggi vi parlo del buonissimo Tzaziki!
Lo tzatziki è una delle ricette più conosciute e apprezzate della cucina greca: è praticamente impossibile andare in Grecia e non assaggiare, anche per sbaglio, questa salsa, di cui mi sono innamorata (e abbuffata) durante tutta la vacanza! Continua a leggere

Antiparos. Ho trovato l’isola che non c’è.

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“Seconda stella a destra ,questo è il cammino e poi dritto, fino al mattino, poi la strada, la trovi da te… porta all’isola che non c’è. Forse questo ti sembrerà strano, ma la ragione ti ha un po’ preso la mano ed ora sei quasi convinto che, non può esistere un’isola che non c’è”.

Così cantava Edoardo Bennato nel 1980, facendo leva sulle nostre emozioni, sui nostri sogni e sulle nostre speranze. Perchè quell’Isola che non c’è, è sempre stata il sogno di tutti. Un luogo magico dove la vita scorre lenta, il battito si placa e l’animo si alleggerisce.
E se vi dicessi che l’ho trovata? Chiudete gli occhi e venite con me. Vi porto a scoprirla. Continua a leggere

Libro del Mese

Il veleno dell'oleandro   

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Pedrara. La Sicilia dei Monti Iblei. Una villa perduta sotto alte pareti di roccia...

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