domenica 17 dicembre 2017

Sicilia

Marzamemi, amore mio.

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Cara Marzamemi,

non sapevo esattamente cosa aspettarmi da te il giorno che ho deciso di trascorrere le mie vacanze in Sicilia.
Voglio essere sincera, sei stata una scelta dell’ultimo momento e prima che ti nominassero, non sapevo neanche che esistessi.
Ma…amore mio, per qualche ragione tu eri destinata a me, come io lo ero a te e l’unico modo che ho per farti capire quanto ora io ti ami, è raccontare tutto, o almeno parte di quello ho avuto la fortuna di vedere e conoscere.

Tu sei una chicca bellezza, diciamolo.

Sei uno di quei paesini nascosti che sono rimasti fuori dal tempo e dal turismo di massa.
Quando sono arrivata a Catania non avevo idea che a soli 100 km di distanza potesse esistere ancora qualcosa di puro e incontaminato, così lontano dai ritmi e dalle grida delle metropoli moderne.

Col tuo look anni 50’, il tuo carattere calmo e cordiale e il tuo profumo di mare, mi hai subito conquistato. Continua a leggere

Ortigia bedda

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Judie Fein
, scrittrice che da anni si occupa degli aspetti psicologici e trasformativi del viaggio, afferma:
“le nostre vite sono totalmente prive d’equilibrio, e una vacanza è un modo efficace di cambiare il ritmo della nostra esistenza, di esporre il cuore e la mente a cose nuove, e di dare una nuova prospettiva”.

Esiste un posto amici che ho visitato diversi mesi fa che mi pensare proprio a questo tipo di sensazioni, è Ortigia.
Ogni tanto, quando chiudo gli occhi, risento il caldo scirocco sulla pelle e un leggero profumo di salsedine e zagara.
Con il pensiero sono ancora lì, su quell’isola, un luogo magico che deve aver subito un qualche antico incantesimo da parte degli dei greci perché è capace di richiamarmi a lei anche a più di 1000 km di distanza.
Senza abbandonare la nostalgia oggi vi porto con me, a ritroso nel tempo, per farvi rivivere le mie emozioni siciliane e farvi venire voglia di una vacanza davvero indimenticabile. Continua a leggere

Involtini di Pesce Spada alla Siciliana

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Buongiorno amici,
oggi direttamente da Catania vi suggerisco un piatto tipico della cucina siciliana: Involtini di Pesce Spada, i cui ingredienti hanno i profumi e i sapori tipici del mediterraneo.
Il suo nome deriva dall’ eccessivo sviluppo della mascella superiore, che si prolunga in una spada chiamata rostro. Continua a leggere

Libro del Mese

Il veleno dell'oleandro   

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Pedrara. La Sicilia dei Monti Iblei. Una villa perduta sotto alte pareti di roccia...

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